Обозначение различных типов питания в отелях мира: RO, BB, HB, BF, AI, UA. Аббревиатуры, сокращения и расшифровки.

Расшифровка типов питания в отелях

Стандартная система обозначений типов питания в отелях принята практически во всем цивилизованном мире. Гостям предлагают варианты проживания:

• без какого-либо питания;
• с легкими или более плотными завтраками;
• с завтраками и ужинами, иногда с завтраками и обедами;
• с бранчами, или поздними завтраками, переходящими в ранние обеды;
• с трехразовым приемом пищи;
• по системе «всё включено».

Кроме того необходимо различать сами понятия, связанные со временем питания. Чаще они звучат на английском:

• breakfast — это завтрак с 7 до 10 утра;
• lunch — это обед между 12 до 16 часами;
• brunch — растягивается между брекфастом и ланчем, поэтому его часто называют поздним завтраком или ранним обедом;
• dinner — плотный ужин приблизительно с 18 до 20 часов, хотя многие предпочитают думать, что это обед;
• supper — легкий поздний ужин после 22 часов.

Ниже расшифруем аббревиатуры основных типов питания в отеле, уточним их отличия и особенности. Минимальное знание стандартных сокращений поможет сориентироваться в выборе гостиницы. При этом нужно учитывать, что названия ни в коей мере не определяют качество и ассортимент предлагаемых блюд.

Источник: http://tourister.ru/tips/7732

RO

RO означает «room only». Расшифровка исчерпывающая: ты бронируешь только номер, питание в стоимость проживания не входит. Этот тип питания распространён в отелях, хостелах и на виллах. Такой вариант идеально подойдёт тем, кто не хочет привязываться к расписанию завтраков-обедов-ужинов. Ты можешь как угодно планировать свой день в поездке, не боясь пропустить уже оплаченную трапезу. А еду приготовишь на кухне или отведаешь все прелести местной кухни в ресторанах и кафе.

Источник: http://blog.ostrovok.ru/pitanie-v-otelyah/

Что такое All Inclusive?

Что такое система «все включено»? All inclusive — это тип обслуживания туристов в отелях, при котором питание, напитки (обычно местного производства) и развлечения входят в стоимость тура. Актуально, если в приоритете пляжный отдых.

Вид из нашего окна в Гюмбете: у каждого корпуса свой бассейн

Еще существуют такие разновидности питания:

• RO (без него)
• BB (только завтрак)
• HB (полупансион: завтрак + ужин)
• FB (завтрак + обед + ужин)
• UAl (ультра все включено) и др.

В систему все включено могут дополнительно входить: пользование сейфом, мини-бар в номере, массаж, свободный Wi-fi, детский клуб, бассейн, анимация, собственный пляж, шезлонги и другие услуги. *Наличие каждой отдельно нужно уточнять на сайте отеля (если есть) или попросить на ресепшн подробное описание концепции гостиницы — обычно брошюра уже лежит на столике в номере.

Кроме того, путевка по пакету подразумевает бесплатный трансфер от и до аэропорта. Правда, зачастую групповой в автобусе. Есть и индивидуальный.

Цены на туры все включено

Ловлю солнечные лучи / В гостинице 4* Havana (Кемер) была своя мини-библиотека

Отдых в Турции по системе «все включено» до сих пор один из самых недорогих. Чтобы не быть голословной — набросала для вас таблицу с приблизительными ценами «от». Взяла самые популярные курорты.

Путевки смотрела на Травелате на 2021 год — 7 дней на двоих + лето (в рублях). Вы можете искать на удобных для вас сервисах.

Курорт/класс отеля	Цены на туры все включено
3 звезды	4 звезды	5 звезд
Алания	от 40 000	от 46 000	от 51 000
Анталия	от 37 000	от 47 000	от 64 000
Кемер	от 40 000	от 44 000	от 46 000
Сиде	от 43 000	от 50 000	от 62 000

Предложения по раннему бронированию, горячим турам и системе Фортуна или в несезон — дешевле на 10-30%.

Источник: http://tripex.ru/vse-vklyucheno-v-turcii-chto-vhodit-polnyj-obzor/

BB

ВВ (он же «bed & breakfast» — постель и завтрак) — самый частый тип питания в отелях. В стоимость номера будет включён завтрак. Есть два распространённых формата — «шведский стол» и континентальный завтрак.

• «Шведский стол» — обширная фуршетная линия с закусками, горячими блюдами, фруктами и десертами. Неограниченное количество подходов и порции любых размеров.
• Континентальный завтрак — порционное питание. Чаще всего состоит из яичницы, бекона или сосисок, овощей, тостов, круассана и кофе.

ВВ идеально подойдёт для тех, кто не в духе по утрам: не нужно заморачиваться с готовкой или выбором кафе, всё сервируют и уберут, тебе остаётся только хорошо кушать (почти как у бабушки).

Источник: http://blog.ostrovok.ru/pitanie-v-otelyah/

HB

Под аббревиатурой HB (он же «half board») скрывается полупансион — тип питания, в который входят завтрак и ужин. В завтраки, как правило, включены напитки (чай, кофе, сок, вода), а вот в ужины — нет. Напитки будут стоить в несколько раз дороже, нежели точно такие же в магазине. Однако такой тип питания очень удобен для семей с детьми и людей, соблюдающих режим питания. Об утренней и вечерней трапезе беспокоиться не придётся — всё будет строго по часам, а пообедать можно будет во время прогулки в городе.

Источник: http://blog.ostrovok.ru/pitanie-v-otelyah/

Формы подачи питания[править | править код]

• A-la carte — Обслуживание по меню официантами. В случае, если питание включено в стоимость проживания или предоплачено, то предоставляется выбор блюд по нескольким позициям.
• Шведский стол — Самообслуживание. Блюда выложены на подносах и каждый самостоятельно набирает себе нужное количество. Напитки подаются или тут же в баре, или официантами. Чай-кофе самостоятельно наливаются.

Источник: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%BE%D1%80%D0%BC%D1%8B_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F_%D0%B2_%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5

Другие категории питания в гостиницах

Некоторые виды подачи еды встречаются не так часто, но о них тоже стоит знать:

• Brunch dinner + (завтрак, переходящий в обед) — часто практикуется в отелях на горнолыжных курортах. В поздний завтрак помимо еды, входят напитки. А в отдельных регионах также предлагают местные слабоалкогольные напитки (вино или пиво).
• А-la-carte — обслуживание по меню в ресторане отеля. Иногда в цену номера может входить несколько бесплатных посещений ресторана, иногда все блюда платные.

Источник: http://businessvisit.com.ua/blog/tipy-pitaniya-v-otelyah-shpargalka-dlya-turistov/

AI

С системой AI (All inclusive, или «всё включено») знакомы те, кто хоть раз бронировал отель в Турции. All inclusive включает трёхразовое питание, напитки и даже алкоголь местного производства. Такой тип питания предлагается в резорт-отелях, которые напоминают город в городе. У них есть собственная инфраструктура: бассейны, пляж, рестораны, бары и кафе на территории, фитнес-клубы, магазины и многое другое — словом, тут есть всё, чтобы вдоволь «потюленить» и лишний раз не выходить за пределы отеля. Такой тип питания подойдёт хронически усталым путешественникам, которым хочется устроить торжество лени, а также семьям с детьми, чтобы маленьким путешественникам в любой момент можно было чем-то подкрепиться.

Источник: http://blog.ostrovok.ru/pitanie-v-otelyah/

Питание в Турции

В турецких отелях в ходу все типы питания, кроме RO. Здесь мало гостиниц с одними завтраками, а обслуживание all inclusive распространено очень широко. Тем не менее, по отзывам туристов, питание недостаточно разнообразное. В отелях подают раки — водку из абрикосов и местное вино, но их качество чуть хуже, чем у настоящего крепкого алкоголя из Европы. Советы по отдыху в Турции →

Источник: http://make-trip.ru/sam-travel/tip-pitaniya-oteli

Питание в отелях ОАЭ

В отелях Арабских Эмиратов распространено питание Аl и UAl, однако из-за мусульманских традиций алкоголя нет или он сильно ограничен. В некоторых отелях делают исключение, но проживание там стоит дорого.

Если гостиница удалена от основной застройки, лучше выбирать питание “всё включено”. Для большой экскурсионной программы и длительных прогулок остановитесь на полупансионе или ВВ, ведь еда в городе обходится в 1,5-2 раза дешевле, чем в ресторане отеля. Советы по отдыху в ОАЭ →

Фото: Mae Mu | unsplash.com.

Источник: http://make-trip.ru/sam-travel/tip-pitaniya-oteli

Питание в отелях Египта

В египетских отелях хорошо работает система all inclusive. Туристам предлагают меню, приближенное к европейскому. В ресторанных меню есть рыба, курица, баранина и говядина, но нет свинины. Национальной еды в отелях готовят мало, поэтому обязательно попробуйте египетский чай, кальмары-гриль, бараньи ребрышки и другую экзотику, которую продают на улицах. Советы по отдыху в Египте →

Источник: http://make-trip.ru/sam-travel/tip-pitaniya-oteli